Arroz Caipira

Serei sincera... nunca fiz arroz! Aliás, nunca tinha feito até essa semana.
Isso aconteceu devido a essa maravilha que lhes mostro abaixo:

Parece publicidade, mas não é!

Ingredientes:

2 colheres de sopa de óleo

1/2 colher de sopa - bem cheia - de alho picado

1/2 linguiça calabresa picada em cubinhos pequenos

1/3 de cebola picada em pedacinhos pequenos

1/2 lata de milho verde

1 pacotinho de parmesão ralado

600 ml de água quente

Preparo:

Fritar tudo, exceto o milho, até que a cebola fique murcha.

Depois disso, adicionar o conteúdo do sachê que eu mostrei logo acima e também o milho. Fritar tudo isso como se estivesse fazendo um arroz normal; mexendo sempre para que não grude no fundo da panela, nem queime!

Depois de fritar um pouco... acrescente a água. Lembrando que a água deve cobrir todo o conteúdo presente na panela. A indicação é que o arroz estará pronto quando a água secar, porém eu prefiro conferir e adicionar um pouco mais de água, para que o arroz fique ao mesmo tempo molhinho e soltinho. Quando estiver quase finalizado, acrescente o parmesão à gosto.
E aqui está o resultado final: